Pulau Toba memang dikenal sebagai salah satu destinasi wisata yang menawarkan keindahan alam yang memukau. Tapi selain pemandangan alamnya yang menakjubkan, Pulau Toba juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Berbagai makanan khas Batak yang lezat bisa dinikmati di sini, menjadikan wisata kuliner di Pulau Toba menjadi salah satu daya tarik utama bagi para wisatawan.
Salah satu makanan khas Batak yang wajib dicoba saat mengunjungi Pulau Toba adalah naniura. Naniura adalah hidangan ikan mentah yang disajikan dengan bumbu dan rempah-rempah segar. Rasanya yang segar dan gurih membuat naniura menjadi favorit para pengunjung. Menikmati naniura sambil menikmati pemandangan Danau Toba yang indah tentu akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Selain naniura, makanan khas Batak lainnya yang tidak boleh dilewatkan adalah saksang. Saksang adalah hidangan daging yang dimasak dengan bumbu khas Batak seperti andaliman dan daun kemangi. Rasanya yang gurih dan pedas membuat saksang menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. “Saksang adalah salah satu hidangan khas Batak yang paling populer di Pulau Toba. Rasanya yang khas dan bumbunya yang kuat membuat saksang menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin,” ujar Chef Batak terkenal, Tigor Simanjuntak.
Selain naniura dan saksang, ada juga hidangan lain yang tak kalah lezat yaitu arsik. Arsik adalah hidangan ikan mas yang dimasak dengan bumbu khas Batak seperti andaliman, daun jeruk, dan daun kemangi. Rasanya yang gurih dan segar membuat arsik menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati saat berkunjung ke Pulau Toba. “Arsik adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati di Pulau Toba karena bumbunya yang khas dan segar sesuai dengan suasana alam yang indah di sana,” kata Chef lokal, Maya Sinaga.
Tak hanya itu, ada juga makanan ringan khas Batak yang patut dicoba yaitu holat. Holat adalah camilan tradisional Batak yang terbuat dari singkong yang diiris tipis dan digoreng hingga crispy. Rasanya yang gurih dan renyah membuat holat menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. “Holat adalah camilan favorit di Pulau Toba karena rasanya yang gurih dan renyah. Cocok dinikmati saat santai menikmati keindahan alam Pulau Toba,” ujar ahli kuliner, Budi Siregar.
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Pulau Toba, jangan lupa untuk mencicipi berbagai makanan khas Batak yang lezat. Nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan sambil menikmati keindahan alam Pulau Toba. Wisata kuliner di Pulau Toba memang layak untuk dikunjungi dan dinikmati!